Antipasti
Culatta di parma,salame nostrano,coppa stagionata,pancetta piacentina,cotechino con spuma di patate,flan di zucca con fonduta,crostino nero con lardo di arnat e castagna caramellata
Primi Piatti
Il riso carnaroli con luganega lodigiana al roverone,funghi del sottobosco e sfoglie di raspadura
I Nostri ravioli fatti a mano con ripieno di ricotta carena e spinaci novelli, mantecati con vellutata al granone
Secondi Piatti
Le tre carni ….
L’arrosto di vitello con il cappone ripieno nostrano e il bollito di manzo con dadi di patate al forno
Accompagnanti da: salsa verde homemade e mostarda
Dolce
Semifreddo al torrone con ganache al fondente
Chicche di panettone e pandoro con la nostra crema mascarpone
Selezione di Vini e Bollicine dalla nostra cantina,Acqua e Caffè
Tutto compreso Adulti €. 75 – Bimbi fino a 10 anni €. 35