Proposta Menù

 

Si informano i Signori Sposi che queste sono solo Bozze di Possibili Menù,

dopo un appuntamento con Voi studieremo in base alle Vostre esigenze

un prospetto di Menù che si adatta di più alle Vostre richieste

in modo da offrirVi una scelta mirata…

LA NOSTRA STRUTTURA DISPONE DI UN AMPIO GIARDINO,CHE METTEREMO A  VOSTRA DISPOSIZIONE

PER LE VOSTRE FOTO,L'APERITIVO DI BENVENUTO, UN EVENTUALE BUFFET DI DOLCI & FRUTTA

ED UN POSSIBILE OpenBar...


Proposta Menù Matrimonio 01

Buffet di benvenuto
Aperitivo della Casa Analcolico
Olive Ascolane
Polpettine della Casa
Scaglie di Grana
Bruschette
Tartine Farcite Fantasia

Antipasti
Salumi nostrani
Sfogliatine calda
Insalata capricciosa
Verdura di stagione alla griglia
Raspadura Lodigiana
Carpaccio di Spada affumicato su un letto di Rucola

Primi
Primi Piatti a Scelta da Concordare*

Secondi
Trota Salmonata all’Erba Cipollina
Sorbetto alla Mela Verde
Filetto in Crosta Con Patate Gratinate Novelle


Frutta, dolce e...
Macedonia di frutta fresca con gelato artigianale
Torta Nuziale
Caffè

Selezione di Vini e Bollicine dalla Nostra Cantina
Addobbi Floreali



Proposta Menù Matrimonio 02

Buffet di benvenuto
Aperitivo della Casa Analcolico
Olive ascolane
Polpettine della Casa
Scaglie di Grana
Bruschette
Tartine Farcite Fantasia

Antipasti
Salumi nostrani
Sfogliatine calda
Insalata capricciosa
Verdura di stagione alla griglia,
Raspadura Lodigiana, 
Antipastini di Mare Fantasia

Primi
Primi Piatti a Scelta da Concordare*

Secondi
Filettini di Branzino a…(Scelta)
Sorbetto alla Mela Verde
Filetto in Crosta Con Patate Gratinate Novelle

Frutta, dolce e...
Macedonia di frutta fresca con gelato artigianale
Torta Nuziale
Caffè

Selezione di Vini e Bollicine dalla Nostra Cantina
Addobbi Floreali



*Scelta Primi Piatti

Ravioli di “Cologno”
Caramelle
Pennette allo Zafferano con Asparagi
Pennette Zucchine e Gamberetti
Crespelle al Salmone
Crespelle ai Funghi Porcini
Crespelle Ricotta e Spinaci
Ravioli d’Anitra con Verdurine
Ravioli di Brasato
Caramelle Fresche
Gnocchetti alla Tirolese
Risotto Barolo Radicchio e Funghi
Risotto Con Code di Gamberi e Asparagi
Risotto ai Frutti di Mare
Risotto con Scampi e Creme di Asparagi
Risotto alla “Raspa”
Risotto Fumé Champagne
Risotto al Malvasia
Risotto alla Monzese
Risotto Con Zucchine in Fiore

Soddisferemo eventuali Vostre Richieste
.


Osteria Cologno - Via Libertà, 1 - 26831 CASALMAIOCCO Fr. Cologno (LO) - Tel. 02.98.27.00.05 - Fax 02.93.66.08.86

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