Esempio Menù Completamente Personalizzabile
Antipasto
Selezione di Salumi Nostrani,
Fantasie dello Chef,Verdure di Stagione
Primi Piatti
Bis a Scelta Es: Risotto alla “Raspa” / Penne Fumè
Secondi Piatti
Bis a Scelta Es: Tagliata di Manzo Rucola e Raspadura / Grigliata
Mista di Carne
Contorni: Patate al Forno.Insalata Mista di Stagione
Dolce
Casereccio o Torta Personalizzata
Selezione di Vini E Bollicine dalla Nostra Cantina,Acqua
Caffè
Elenco piatti per banchetti
Primi piatti
La Pasta è Rigorosamente Fatta Artigianalmente nell’Osteria
Pasta: Ravioli di "Cologno", Ravioli di Magro,Ravioli Con
Radicchio,
Ravioli Caserecci di Brasato, Tagliolini al salmone, Farfalle con Zucchine e
Zafferano, Pennette Fumè, Gnocchetti alla Tirolese, Tagliatelle Zucchine e
Gamberetti, Pappardelle ai Funghi Porcini, Pappardelle con Gamberetti e
Rucola, Pappardelle Pesce spada e Pomodori, Pappardelle al Sugo di Lepre,
Pappardelle Gamberi e Zucchine,
Gnocchetti sardi con salsiccia e pomodoro.
Risotti: Risotto barolo radicchio e funghi, risotto ai funghi porcini, risotto alla
"raspa", risotto al pannerone,risotto Zola e Noci, risotto con salsiccia e fagioli, risotto ai frutti di mare, risotto mari e monti, risotto alla monzese,risotto con punte di asparagi,
risotto ai carciofi,risotto al malvasia,Risotto Provola e Salmone
risotto con zucchine zafferano e gamberetti
Secondi Piatti
Arrosti misti, petto d’anatra in demiglace di funghi, Grigliata mista di Carne,
Tagliata di manzo rucola e raspadura, Tagliata di Manzo alla ROberspierr, Anatra ripiena, Lepre in salmì, Fagiano al forno,
Fesa di vitello in salsa di noci, Capretto al forno,
Cosciotto di maiale in demiglace di funghi, Fesa di tacchino al latte, Pesce Spada
Le Polente
Polenta e Brasato, Polenta e Rosticciata
Il Pesce
Pesce Spada ai Ferri o Rucola e Pomodorino
Grigliata Mista di Pesce
SODDISFEREMO ANCHE
EVENTUALI VOSTRE RICHIESTE...
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